Zielona seria produktów regionalnych - POCZUJ MIĘTĘ DO WISZNIC

DZIĘKUJEMY, ŻE CHCESZ WIEDZIEĆ WIĘCEJ I DO NAS ZAGLĄDASZ! 

Gmina Wisznice to serce Doliny Zielawy, położona jest w północnej części Lubelszczyzny, na malowniczych terenach powiatu bialskiego. To obszar 16 sołectw o powierzchni ~173 km², w których mieszka blisko 5 000 mieszkańców. Siedzibą władz gminy jest miejscowość Wisznice – centrum administracyjne, kulturalne i społeczne regionu. Obecnym wójtem jest Piotr Dragan. 

Przez teren gminy przepływa rzeka Zielawa, będąca symbolem i osią partnerstwa Doliny Zielawy, którego stolicą są właśnie Wisznice. To właśnie tutaj natura, historia i lokalne tradycje tworzą spójną całość, stanowiąc doskonałą przestrzeń zarówno do życia, jak i wypoczynku. Walory krajobrazowe gminy podkreślają liczne obszary chronione w ramach sieci Natura 2000, bogate zbiorowiska leśne oraz wyjątkowe miejsca do rekreacji. Szczególną popularnością cieszy się zalew w Horodyszczu – raj dla wędkarzy. Wisznice to również przestrzeń pełna zabytków i świadectw historii. Na szczególną uwagę zasługują:

• dawna cerkiew greko-katolicka z lat 1870–1872, która po remoncie w latach 2009–2010 zyskała nowe życie jako Centrum Kultury Chrześcijańskiej, to tutaj odbędą się obrady Komitetu Monitorującego,
• ślady historii związanej z wybitnym rodu Kraszewskich, którego przedstawiciele zasłużyli się dla polskiej kultury,
• zabytkowy cmentarz z około 1800 roku, będący unikalnym świadectwem przeszłości,
• liczne zabytki sakralne, kultury i archeologii, które przyciągają pasjonatów historii z całego regionu.

Samorząd Gminy Wisznice od lat skutecznie pozyskuje środki z Unii Europejskiej, czego dowodem są liczne inwestycje w infrastrukturę oraz nagrody i wyróżnienia na szczeblu regionalnym i krajowym. Dzięki temu mieszkańcy i goście mogą korzystać z coraz lepszych warunków życia i wypoczynku. Rok 2018 przyniósł gminie wielki sukces, bowiem praca i działania samorządu zostały docenione w kraju. Gmina Wisznice otrzymała I miejsce w ogólnopolskim Rankingu Najlepszych Samorządów Rzeczpospolitej 2018 w kat. Gmina Wiejska organizowanym przez tygodnik „Rzeczpospolita”. 

Gmina Wisznice od lat konsekwentnie promuje swoje lokalne tradycje, dziedzictwo kulinarne oraz regionalne produkty, stawiając na naturalność, autentyczność i silne zakorzenienie w lokalnej kulturze. W ramach partnerstwa Dolina Zielawy symbolem Wisznic stała się mięta – zioło o niezwykłych właściwościach zdrowotnych i szerokim zastosowaniu kulinarnym, które doskonale oddaje charakter naszej gminy: świeży, ekologiczny i bliski naturze.

Efektem współpracy samorządu, mieszkańców oraz lokalnych producentów jest wyjątkowa zielona seria produktów regionalnych „Poczuj miętę do Wisznic”. To inicjatywa, która łączy tradycję z nowoczesnym podejściem do promocji regionu, a jednocześnie buduje lokalną tożsamość i dumę z miejsca, w którym żyjemy.

W SKŁAD ZIELONEJ SERII WCHODZĄ:

• Ziołowe słoiczki i saszetki z miętą – zachwycające naturalnym aromatem i prostym składem,

• Syrop z mięty – idealny jako dodatek do herbaty, lemoniady czy deserów,

• Miętowy miód – łączący właściwości mięty z bogactwem naturalnego miodu.

Mięta wykorzystana do produkcji pochodzi dzięki życzliwości mieszkańców Polubicz Wiejskich Pierwszych – Państwa Anny i Tomasza Lubczuków, natomiast miód został pozyskany z horodyskiej pasieki Pana Michała Moryla. Serdecznie dziękujemy za współpracę, zaangażowanie oraz wspólne promowanie lokalnych, ekologicznych inicjatyw, które realnie wzmacniają markę Wisznic.

Hasło „Poczuj miętę do Wisznic” to coś więcej niż slogan promocyjny. To zaproszenie do odkrywania lokalnych smaków, poznawania ludzi z pasją oraz doświadczenia miejsca, które jest przyjazne, zdrowe i otwarte na mieszkańców oraz gości. Wisznice to gmina, w której tradycja harmonijnie łączy się z nowoczesnością, a natura odgrywa kluczową rolę w codziennym życiu.

Zachęcamy do zapoznania się z właściwościami zdrowotnymi mięty, do sięgania po lokalne produkty oraz do osobistego odkrywania Wisznic – miejsca, do którego naprawdę można poczuć miętę.

ZAPRASZAMY DO WISZNIC! 

Mięta pieprzowa jest wspaniałym środkiem leczniczym dla układu pokarmowego. Codzienne picie mięty, szczególnie w postaci naparu, może przynieść szereg korzyści dla zdrowia. Jej naturalne działanie zwiększa przepływ soków żołądkowych i żółci żołądkowej oraz wspomaga trawienie, a ponadto relaksuje mięśnie jelit i redukuje zapalenia, łagodząc jednocześnie skurcze, bóle żołądka, kolkę, wzdęcia, zgagę, czkawkę, mdłości i wymioty. Zioło to posiada właściwości łagodzące wyściółkę oraz mięśnie okrężnicy, co pomaga w przypadkach rozwolnienia lub zatwardzenia. Powleczony warstwą zabezpieczającą przed działaniem soku żołądkowego olejek z mięty pieprzowej jest stosowany w krótkotrwałym leczeniu zespołu jelita wrażliwego. Natomiast jeżeli zastosujemy miętę pieprzową na skórę, złagodzi ona ból i uodporni ciało na podrażnienia. Rozcieńczony olejek jest używany do nacierania klatki piersiowej w przypadku infekcji górnych dróg oddechowych. Mięta pieprzowa działa relaksująco, łagodząc niepokój, nerwowość oraz napięcie i bóle. Może być stosowana na bóle miesiączkowe, astmę lub problemy ze snem.

Główne składniki aktywne:

• Olejek eteryczny: Zawiera mentol, menton, 1,8-cineol, limonen i neomentol. Odpowiada za charakterystyczny zapach i smak mięty oraz wiele właściwości leczniczych.
• Flawonoidy: Działają antyoksydacyjnie, chroniąc organizm przed szkodliwym działaniem wolnych rodników.
• Garbniki: Wykazują działanie ściągające i przeciwzapalne.
• Kwasy fenolowe: Działają przeciwutleniająco i przeciwzapalnie.
• Trójterpeny: Mają działanie przeciwzapalne i przeciwdrobnoustrojowe.
• Witaminy: A, B1, B2, C.
• Minerały: Magnez, miedź, żelazo, mangan, potas, fosfor, cynk, selen.

Dziękujemy pracownikom Warsztatów Terapii Zajęciowej na czele z Panią Kierownik Katarzyną Dąbrowską za pomoc w organizacji tej inicjatywy.

Zdjęcia: UG Wisznice